Señorio de Pedraza Dulce Termovinificado

Exquisito vino Denominación de Origen Ribera del Guadiana, tinto dulce elaborado mediante proceso de termovinificación. De gran aroma y sabores que recuerdan a frambuesa. Es un excelente acompañante de entrantes y para cualquier día del año.

FICHA TÉCNICA DE CATA:
Tipo: Tinto dulce
Botella: 75 cl
Bodega: La Soledad (Aceuchal)
Vino D.O. Ribera del Guadiana
Variedad: Tempranillo, Syrah y Merlot
Graduación: 10º
Tª servicio: 0º
Termovinificación: Proceso vinícola en el que se calienta la uva y se somete a presión extrayendo todo el color al mosto. Tras ello se fermenta el mosto a baja temperatura para conseguir suavidad y aroma. El proceso se para, quedando parte del mosto sin fermentar y se conserva a 0º hasta el momento del embotellado.